材料（２人分）
- 青梗菜
- ２束
- ニンジン
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- コンソメ
- 小さじ２
- 水
- 300ｃｃ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 青梗菜は２センチ幅くらいに切る。ニンジンと玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- お鍋にお水を入れて火をつける。野菜をすべて入れて沸騰したらコンソメを入れる。野菜が柔らかくなったら塩コショウをして味を調えて完成です。
おいしくなるコツ
青梗菜の大好きな食べ方です＾＾
きっかけ
青梗菜をたくさん頂いたので他の野菜と一緒にスープにしました。
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