レンジでできる錦糸玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お皿にラップをピーンっとはる。（レンジに強いラップがいいです）

2. 2

   卵と砂糖を合わせてよく混ぜたものを１のラップの上にまんべんなく垂らす。お皿の大きさによって卵液が余ります。（あまり薄くなりすぎないようにしてください）

3. 3

   ２を電子レンジで約５０秒加熱する。（お家のレンジの加減で時間は調節してください）まだ固まっていない部分があったら１０秒ずつくらい加熱していく。

4. 4

   全部固まっていたらラップからきれいにはがす。２で余った卵液をもう一度同じようにしてレンジで加熱する。

5. 5

   ４を細く千切りにして完成です。