スパイシー☆タコライス レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
87kingyo
手軽なスパイスを使って作ったメキシカンなタコミートに、シャキシャキ野菜とアボカドがベストマッチ♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

合い挽き肉
２５０ｇ
にんにく
１片
玉葱
１/２個
サラダ油
大さじ1
○トマト缶（カット）
２００ｇ（１/２缶）
○赤ワイン
大さじ1
○コンソメキューブ
1個
○チリパウダー
l小さじ2
○クミンパウダー
小さじ2
○コリアンダーパウダー
小さじ2
○とんかつソース
大さじ1
○オイスターソース
小さじ1
○塩コショウ
少々
○醤油
小さじ1
レモン汁
小さじ2
ピーマン（無くても）
2個
プチトマト
小１パック
レタス
２～３枚
アボカド
1個
ピザチーズ
適宜
マヨネーズ（無くても）
適宜
タバスコ
お好みで
ご飯
茶碗３～４杯分

作り方

  1. 1
    にんにく、玉葱は各みじん切りに、ピーマン、プチトマト、レタス、アボカドはそれぞれ食べやすくダイス状にカットしておく。
  2. 2
    深めのフライパンにサラダ油を熱し、にんにくと玉葱を炒める。玉葱が透き通ってきたら挽き肉を加えてさらに炒め合わせる。
  3. 3
    ２に○を加え、弱火で煮る。水分が飛んでもったりとしてきたらピーマンを加え火を通す。硬さはお好みで。
  4. 4
    最後にレモン汁を加えて一煮立ちさせ、味見をして塩気が足りなければ塩コショウ（分量外）をする。
  5. 5
    器にご飯を盛り、４のタコミート、レタス、プチトマト、アボカド、ピザチーズの順に盛り付け、マヨネーズで飾りつけしたら完成！
  6. 6
    お好みでタバスコを振りかけてから食べるとよりスパイシーに♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水を加えず、トマト缶と玉葱の水分で煮ていくので短時間で出来ます。 タバスコをたっぷりかけて、ヒーハー言いながら食べるのが最高です！

きっかけ

沖縄土産のタコライスの味を参考に、私流にアレンジしました。

公開日：2011/07/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
関連キーワード
おかずの星2011 タコライス メキシカン 簡単
料理名
タコライス

このレシピを作ったユーザ

87kingyo 栄養士です。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のごはん料理の人気ランキング

1位 昔ながらの「焼きめし」
2位 水加減間違えた！カチカチご飯の救出方法
3位 ＜定番シリーズ・土鍋可＞簡単ナムルで石焼きビビンバ
4位 ほくほく！簡単☆豆ごはん♪
5位 あんがとろ～りおいしい♪かにかま天津飯
6位 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
7位 ステンレス鍋のご飯の炊き方（キャンプでも作れる！）
8位 簡単５分！ふっくら！卵だけの玉子丼（たまごどん）
9位 山菜の女王☆コシアブラ香る混ぜご飯
10位 王道家無限ニンニク再現！
その他のごはん料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

みんな大好き！「オムライス」が主役の献立
付け合わせに迷わない！「オムライス」が主役の献立
夕食にもおすすめ！「オムライス」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする