はるさめサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は薄焼き卵をつくり、細切りに。
   
   キュウリも長さをそろえて、細切り。
   
   玉葱は薄切りにして、水にさらす。
   
   ささみは、酒１を入れた湯でゆがき、手でさく。

2. 2

   はるさめを沸騰した水に５分いれてもどし、流水で洗う。

3. 3

   皿にはるさめをもり、きゅうり、たまご、玉葱、ささみ、トマトをもりつける。