新玉ねぎと蕪の葉のスパイシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと蕪の葉をみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、ニンニク、玉ねぎを炒める。

3. 3

   飴いろになる少し前に蕪の葉を入れ、炒め煮にする。

4. 4

   カレー粉、そばつゆ、塩、レッドチリを入れてさらに煮込む。

5. 5

   最後にガラムマサラを一振りして、火をとめる。