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油麩丼! レシピ・作り方
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一番パパ
油麩そのものがいい味なので本当にオイシイです!
ふわふわジュワ~♪です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
油麩
1.5本
タマネギ
1個
だし汁
2/3カップ
醤油
大さじ1
みりん
少々
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
長ネギ(トッピング)三つ葉や青ネギでも可
適量
作り方
1
タマネギを炒め、火が通ったら調味料を全て入れて少し煮ます。
2
1に油麩を投入~。
3
油麩に味が染み込んだらとき卵を回し入れて蓋をして少し蒸します。
4
丼に盛り、上にネギをのせて出来上がり!
ちなみに、これが油麩です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
どんなものか食べたかったのでつくってみました~♪
公開日:2011/03/10
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
油麩丼
このレシピを作ったユーザ
一番パパ
自分の記録がてら、ちょいちょいレシピを投稿したいと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2012/03/23 13:19
カツ丼よりも親子丼よりも油麩丼が好きです♪ ヘルシーだけど旨みたっぷりで美味しかったです!
shino8631
私も油麩のあの旨みをたっぷり含んだ味が大好きです!つくレポありがとうございます!
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