HBの生地で作る☆きび砂糖のメロンパン レシピ・作り方
材料（１２個人分）
- クッキー生地
- マーガリン ４０g
- きび砂糖 ４０g
- 溶き卵 小さじ３
- 薄力粉 １００g
- ペーキングパウダー ３g
- バニラエッセンスまたはバニラシュガー 少々
- パン生地
- 強力粉 ２５０g
- きび砂糖 大さじ２
- マーガリン １５g
- スキムミルク 大さじ１
- 水 １７０cc
- ドライイースト 小さじ１
- 薄力粉（打ち粉用） 大さじ１
- 溶き卵（ドリール用） 小さじ２
- グラニュー糖 小さじ１
作り方
- 1 ホームベーカリーにパン生地の材料を入れ、パン生地コースでスタートする。
-
2
クッキー生地のマーガリンにきび砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。
-
3
②に溶き卵を３回にわけて混ぜ入れる。
-
4
薄力粉とペーキングパウダーを入れさっくりきりながら混ぜる。
-
5
バニラエッセンス数滴もしくはバニラシュガーをひとふりする。
-
6
生地をラップにのせ形を整えて、冷蔵庫で１５〜２０分やすませる。
-
7
パン生地コースが終了したら、打ち粉をし１２等分で丸める。
-
8
クッキー生地を冷蔵庫から出して１２等分する。
-
9
⑦に⑧をのせ溶き卵を塗り、
グラニュー糖をふりかける。
-
10
予熱１８０度のオーブンで１２〜１５分焼いて完成。
※焼き加減が足りなければ２分ずつ追加で焼いて下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- メロンパン
- 料理名
- きび砂糖のメロンパン
gabo_chan
おてんば姫とやんちゃ王子を持つかぁちゃんです。
二人とも食が細くムラがあるという、
じぃちゃんs、おとうたんと３代続く、強力な食の遺伝に日々奮闘中！
出不精なのでおウチゴハン＆おウチ呑みが多いです。
速っ、美味しい！？、お財布にやさしい！を目標に作ってます。
圧力鍋やホームベーカリーを使ったレシピがマイブームです。
盛りつけが下手なので皆さんの画像参考に頑張ります♪
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マーガリンを使っているので材料費も２００円以下で作っています。
焼きたてをどうぞ♪