海老のジンジャーココナッツ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむきワタをとる。玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、おろしニンニクとおろし生姜を炒める。

3. 3

   玉ねぎを入れ、飴いろになる直前まで炒める。

4. 4

   海老を加え軽く炒め、水を加えて煮込む。

5. 5

   塩、ココナッツミルクパウダーを加えてさらにもう少し煮込む。