簡単 サンマのケチャップ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 サンマの頭と尾と内臓をとって半分(筒)に切り、塩コショウ振る。
- 2 フライパンに薄く油をひいて、サンマの両面に焦げ目がつきまで焼く。
- 3 一度サンマを取り出してフライパンの油を軽く拭いてから、ケチャップ・みりん・水を入れて弱火で温める。
- 4 サンマを戻し(弱火のまま)、ケチャップとからめる。2～3分。
- 5 皿にもって、刻んだしょうがをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマのケチャップ焼き
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