丸めないので簡単ロコモコ丼 レシピ・作り方

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プーたん☆
ファミレスで食べたロコモコ丼を再現

材料(4人分)

ご飯
お茶碗4杯
牛豚合い挽き肉
500g
玉ねぎ
1/2個
4個
レタス
1/2個
きゅうり
1/2本
トマト
1個
塩コショウ
少々
ウスターソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ5
固形カレー粉
1個

作り方

  1. 1
    レタス、トマトは一口大、きゅうりは斜め切りしておく。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りする。
  3. 3
    フライパンに油を引き②と合い挽き肉を炒め、玉ねぎがしんなりして来たら塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉を入るよく炒める。
  4. 4
    目玉焼きをつくる。
  5. 5
    お皿にご飯を盛り、上に③の肉、目玉焼きを盛り、横に切った野菜を盛る。

きっかけ

ファミレスで食べたロコモコ丼を家で作ってみたくなった。

公開日:2024/02/25

関連情報

カテゴリ
ロコモコ簡単夕食合い挽き肉昼食の献立(昼ごはん)

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プーたん☆ 少ない材料、分かりやすい分量で作れる簡単料理を紹介して行きたいと思います。

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