酒のおつまみ！豆腐のオリーブオイル漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切り器に入れ重しをして水分を除く。水切り器がない場合は豆腐をキッチンペーパーで包みスチール皿などで重しにして３~4時間水切りする。

2. 2

   水切りした豆腐を一口大に切り、オリーブオイルに漬ける。

3. 3

   最後に☆調味料を入れて、一晩冷蔵に入れる。

4. 4

   お皿に盛りつけ、胡椒を振りかけて完成。