長ねぎ☘️プレゼント焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎの青い部分は長いままで、青い部分以外を4cm長さに切ります。

2. 2

   フライパンに水(50ml)と長ねぎの青い部分を入れて1分加熱し、ザルに取り冷まします。

3. 3

   フライパンのお湯を捨てます。

4. 4

   カニかまは半分に切ります。
   にんにくを細かく刻みます。

5. 5

   フライパンに4cm長さの長ねぎ、カニかまを写真の様並べ、ゆでた青い部分の長ねぎでまとめ、巻き終わりにつまようじをさして固定します。

6. 6

   フライパンに水(大2)を入れて蓋をし、中火で2～3分加熱します。

7. 7

   6に、刻んだにんにくとごま油をかけて、蓋をし、更に2分加熱します。

8. 8

   7を崩さないようにお皿に盛り、つまようじを取って、ねぎの青い部分を引っ張りながら結びます。

9. 9

   だし醤油をかけて、出来上がりです。