大根の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、輪切りにします。

2. 2

   なべに大根、たっぷりの水を入れて中火で加熱し、大根がやわらかくなるまで煮ます。

3. 3

   なべの湯を捨てて、◎と千切りにした生姜を入れて、落し蓋をして弱中火で煮ます。

4. 4

   煮汁が少なくなり、大根に味がついたら、出来上がりです。