オクラの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのヘタと額を取り、輪切りにします。

2. 2

   なべにオクラと水を入れて加熱し、沸騰したら創味シャンタンを加え、中火で1～2分加熱します。

3. 3

   お皿に卵を溶き混ぜます。

4. 4

   2に3を加えて、箸で混ぜながら30～40秒加熱し、卵がふんわりしたら、塩を加えて味を調え出来上がりです。