トマト入り☘️カラフル他人丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマト(ミニトマト)を半分に切ります。
新玉ねぎをくし切りにします。
大葉を千切りにし、アク抜きします。 - 2 ◎を合わせておきます。
- 3 卵を溶きほぐします。
- 4 フライパンにキャノーラ油を熱し、新玉ねぎを入れて中火で1分炒め、豚肉を加えます。
- 5 豚肉の色が変わってきたら、◎を加えて加熱します。
- 6 2〜3分加熱したら、溶いた卵を流し入れて混ぜながら1分加熱します。
- 7 トマト(ミニトマト)を加え、さらに1分加熱し火を止めます。
- 8 丼にご飯を盛り、7をのせます。
- 9 8に大葉をのせて、出来上がりです。
きっかけ
子供が大好きな肉と卵を加えた他人丼に、苦手なトマトを加えてみたら、食べてくれるかなと思って作りました☘️
おいしくなるコツ
ミニトマトで作りましたが、大玉トマトでもおいしくできます。
- レシピID:1120027077
- 公開日:2023/06/06
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月のおと2023/06/19 16:27他人丼にトマト^^わたしにはおいしかったです♪みりんなどの味つけのこちらもおいしかったです♪トマトは舌がかゆくなるそうで息子にはのせなかったです☆