めんつゆで作る煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をお好みのゆで加減にゆでて、殻をむきます。

2. 2

   なべにめんつゆ、水を入れて火にかけて沸騰したら1を入れて卵を転がしながら2分ほど加熱します。

3. 3

   2をなべのまま冷まし、粗熱が取れたらビニール袋に入れて、空気を抜いて縛り、冷蔵庫に入れます。

4. 4

   冷蔵庫で一晩寝かせて、味がついたら出来上がりです。