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大根とにんじんの塩麹なます レシピ・作り方

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とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
塩麴とすし酢で、大根とにんじんのなますを作りました。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

大根
60g
にんじん
60g
◎塩麹
小1
◎すし酢
小2
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんを細切りにします。
  2. 2
    ビニール袋に1を入れて、◎を入れてもみ混ぜ、冷蔵庫で半日寝かせます。
  3. 3
    しんなりしたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

塩もみしないので、混ぜるだけで簡単にできます。

きっかけ

大根とにんじんを収穫したので、手作りの塩麹で簡単になますを作りました☘️

公開日:2023/05/15

関連情報

カテゴリ
なます塩麹にんじん大根

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み) 11/22より多忙のため、スタンプ承認でお願いしますψ(._. )> 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 4 件)

2024/11/14 06:54
美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 素敵な1日を♡
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん♪ 大根とにんじんのなます、彩りキレイてとてもおいしそうですね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 素敵なレポ、とても感謝しています♥
2024/08/19 13:58
さっぱり食べれて美味しく出来ました♪ 素敵なレシピありがとうございます(^^)
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎

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