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広島風お好み焼き
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キャベツたっぷり粉は少なめお好み焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とらねこのぱせり
たっぷりキャベツを使い、粉を極力控えて作ったお好み焼きです。
みんながつくった数
7
件
材料(1人分)
キャベツ
75g
豚肉
40g
◎薄力粉
10g
◎和風顆粒だし
2g
◎水
大2
◎揚げ玉
5g
キャノーラ油
小2
お好み焼きソース
大1
青のり
少々
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作り方
1
キャベツを千切りにします。
2
ボウルにキャベツ、◎を加え混ぜ合わせます。
3
フライパンにキャノーラ油を引き、豚肉を入れて中火でこんがりするまで焼きます。
4
3に2を入れ、押し付けながら弱中火で焼きます。
5
2~3分焼いて、こんがりしたら裏返します。
6
裏面も同様に焼き、お皿に盛ります。
7
お好み焼きソースと青のりをかけて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄力粉を少なめにしているので、押し付けながらくっつけて焼いて下さい。
きっかけ
薄力粉を極力控えても、お好み焼きになるかなと思って試しに作ってみました。
公開日:2023/03/13
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関連情報
カテゴリ
広島風お好み焼き
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
4
件)
2023/04/05 22:20
こちらもお好み焼きでお返しします( ´罒`*)✧小麦粉が少ないとちゃんとまとまるかと不安でしたがなんとか焼けました!ヘルシーで嬉しいレシピありがとうございます♡
おるがん
お好み焼き、キャベツたっぷりでソースがとろり✨とてもおいしそうですね♥️いつも素敵なレポ、とても感謝☘️今朝は雨です☺️花粉洗い流してくれるといいですね~
2023/03/18 21:21
焼きながらやばいまとまらないかも…(¯―¯٥)ってちょっと焦りましたがちゃんと少ない粉でもまとまりました♡キャベツの甘みが美味しいお好み焼き✨素敵なレシピ感謝❤
ここなっつん
お好み焼き、キレイにまとまってます☘️このレシピ、薄力粉極力減らしてもできるかと言う実験的なレシピで☺️ちゃんとレシピ観て下さり、素敵なレポとても嬉しいです♥️
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