れんこんのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを薄切りにし、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   れんこんをボウルに入れ、たっぷりの水と酢を加えて10分ほど置きます。

3. 3

   れんこんをザルに上げます。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、れんこんを入れて、中火で炒めます。

5. 5

   5分程加熱したら、オイスターソース、しょう油を加えます。

6. 6

   全体に味が絡んだら出来上がりです。