オクラとおかかの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのガクを取り、板ずりします。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、オクラを入れて1分ゆでて、ザルに取ります。

3. 3

   オクラを輪切りにします。

4. 4

   豆腐をお皿に盛り、オクラ、かつお節をのせ、白だしをかけて、出来上がりです。