白だしで作る☘️ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて、塩(パスタゆで用)を加えて火にかけます。

2. 2

   1が沸騰したら、パスタを入れ、表示時間ゆでて、ザルに取ります。

3. 3

   にんにくを薄くスライスします。

4. 4

   フライパンを弱火にかけて、オリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒めます。

5. 5

   にんにくの香りが立ったら、赤唐辛子を入れて炒めます。

6. 6

   5に白だし、パスタのゆで汁を入れます。

7. 7

   6にパスタを入れて味を絡め、最後に塩で味を調えたら、出来上がりです。