豚肉となす＊ピーマンの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉、なす、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
器に◎を合わせておきます。 - 2 フライパンにキャノーラ油を熱し、中火で豚肉を炒めます。
- 3 豚肉の色が変わってきたら、なすを加えて炒めます。
- 4 なすにしっかり油が回るまで、弱中火で加熱します。
- 5 4にピーマンを加えて炒めます。
- 6 ピーマンに火が通ったら、合わせた◎を入れて煮ます。
- 7 材料に調味料が絡んで、汁気がなくなったら、火を止め、お皿に盛り出来上がりです。
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