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レンジで✨なすの煮びたし レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
レンジで簡単に作る、なすの煮びたしです。暑い時に火を使わなくて良いので、なすはレンジ調理が便利です。
みんながつくった数 11

材料(2人分)

なす
1本
キャノーラ油
小1
◎しょう油
小1
◎砂糖
小1/4
◎酢
小1/2
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作り方

  1. 1
    なすを8等分に切ります。
  2. 2
    なすを耐熱皿に入れ、キャノーラ油をかけて、なすにまんべんなく絡めます。
  3. 3
    器に、◎を混ぜ合わせます。
  4. 4
    2を600wレンジで2分加熱して、取り出して上下を返します。
  5. 5
    さらに600wで2分加熱して、熱いうちに3をかけて混ぜ合わせます。
  6. 6
    お皿に盛り、20分置いて味をなじませて、できあがりです。

おいしくなるコツ

なすをレンジ加熱する前に、しっかりと油を絡ませておくと、色が悪くなりにくいです。 揚げなすより、油が少なくておいしくできます。暑い時期には冷やしてもおいしいです。

きっかけ

なすをたくさん収穫したので、簡単にレンジでおかずにしました。

公開日:2022/07/12

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたしその他の電子レンジで作る料理なす全般

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 9 件)

2022/09/27 15:49
とらねこのぱせりさん、こんにちは♪ レンジで簡単に美味しいおつまみが出来ました❣ 素敵なレシピありがとうございます (୨୧•͈ᴗ•͈).。.:*ෆ
Anoa
Anoaさん、こんばんは✨ なすの煮浸し、しっとりとてもおいしそうですね♥ おつまみに作って下さり、素敵なレポとても感謝しています(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
2022/09/01 01:01
美味しかったです
ぱんこ221
ぱんこ221さん、お久しぶりです☺️なすの煮びたし、しっかり味がついてとてもおいしそうですね☘️上手に作って下さり素敵なレポ、とても感謝しています(*´∇`)ノ

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