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調味料はめんつゆだけ♪ あんかけ厚揚げ レシピ・作り方

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mekashiya
味付けはめんつゆだけ!簡単に1品♪

材料(3人分)

厚揚げ
1丁
しめじ
約50g
玉ねぎ
小1個
300ml
めんつゆ(甘め)
65ml
★片栗粉
大さじ1
★水
50ml
小口切りネギ
適宜
大根おろし
適宜
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作り方

  1. 1
    お鍋に水、めんつゆ、しめじ、玉ねぎを入れ沸騰させる
  2. 2
    厚揚げを6等分にカットして、鍋に加える
  3. 3
    沸騰したら、鍋から厚揚げだけを取り出して、★を加える混ぜとろみを付ける
  4. 4
    厚揚げを鍋に戻し温めたら、器に盛りつけ、大根おろし、ネギをのせ完成

きっかけ

何か後1品の時に、お味噌汁と同じ具でもう1品

公開日:2022/04/07

関連情報

カテゴリ
厚揚げしめじ
料理名
あんかけ厚揚げ

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mekashiya わが家のキッチン家電 調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817

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