子供と作る✨カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆じゃがいも→皮をむき、一口大に切る。
   ◆にんじん→半月切り
   ◆玉ねぎ→皮をむき、くし切り。

2. 2

   なべにバターを入れ、バターが溶けたら、弱火で玉ねぎをあめ色になるまで、じっくり炒めます。

3. 3

   玉ねぎがあめ色になったら、豚肉、じゃがいも、にんじん、にんにくのすりおろしを加えて炒めます。

4. 4

   3に、水を加えて、中火で煮ます。

5. 5

   沸騰したら、アクを取り、材料がやわらかくなるまで煮ます。

6. 6

   材料がやわらかくなったら、一度火を止め、カレールーを割り入れます。

7. 7

   再び火にかけて、トロミがつくまで煮込んだら、できあがりです。