子供と作る✨カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆じゃがいも→皮をむき、一口大に切る。
   ◆にんじん→半月切り
   ◆玉ねぎ→皮をむき、くし切り。

   

2. 2 なべにバターを入れ、バターが溶けたら、弱火で玉ねぎをあめ色になるまで、じっくり炒めます。

   

3. 3 玉ねぎがあめ色になったら、豚肉、じゃがいも、にんじん、にんにくのすりおろしを加えて炒めます。
4. 4 3に、水を加えて、中火で煮ます。
5. 5 沸騰したら、アクを取り、材料がやわらかくなるまで煮ます。
6. 6 材料がやわらかくなったら、一度火を止め、カレールーを割り入れます。
7. 7 再び火にかけて、トロミがつくまで煮込んだら、できあがりです。