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☆すし飯用のご飯の炊き方☆ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
すし飯にする時のご飯の炊き方です。
みんながつくった数
30
件
材料(5人分)
米
3合
水
3合の目盛りから40ml減らす
昆布
1枚(5×10cm)
作り方
1
米を洗い、ザルに上げて30分ほど置きます。
2
1を炊飯器に入れ、3合まで水を入れて、40ml減らします。
3
2に昆布を加えて30分置きます。
4
3を普通の炊飯メニューで炊き、10分蒸らしてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すし飯のご飯は水を控えめにして、昆布を入れて炊くとおいしくできます。
きっかけ
恵方巻きや、ちらし寿司にこの方法で炊きます。
公開日:2022/01/23
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すし飯
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
25
件)
2024/02/02 17:52
ぱせりさんꕤ︎︎フタを開けた瞬間(→写真)昆布のいい香りが広がりました^^ このごはんでサラダ巻を作りました。レシピありがとうございます♪
月のおと
2023/07/28 23:45
ありがとうございました!(^^)!
黒蜜ろこちゃん
黒蜜ろこちゃん☺️すし飯用ご飯、とてもおいしそうに炊き上がりましたね(◕ᴗ◕✿)レシピ探して下さり素敵レポとても感謝です(人 •͈ᴗ•͈)
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