レトルトあずきと、レンジでお手軽 おしるこ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆであずき（加糖）
- 180g
- お湯
- 160ml
- 塩
- ひとつまみ
- 切り餅
- 1〜2個（お好みで）
- 水
- 餅がかぶる量
作り方
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- 1
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- 材料を用意する
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- 2
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- 鍋に、ゆであずきを入れる
お湯を少しずつくわえながら、よく混ぜあわせる
塩ひとつまみを入れて混ぜる
鍋を、ふつふつとするくらいまで火にかける（弱火）
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- 3
-
- 深めのお皿に、お餅を入れる
餅がひたるくらいまで、水をいれる
レンジにかける（500w1分20秒）
餅をひっくり返して、再びレンジにかける（500w45秒くらい）
-
- 4
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- 器に、汁を入れる
器に、柔らかくなったお餅をもる
出来上がり
きっかけ
おいしい切り餅をいただいたので。焼き餅ではなく、柔らかくして食べたくて。
お汁は、レトルトをのばすだけ。簡単レシピ
［お汁粉 おしるこ ぜんざい］