和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りし、レンジで1分加熱する。

2. 2

   ボールに、①と★以外全部入れこねる。

3. 3

   4等分して、俵型に形成する。

4. 4

   フライパンに油を引き、③を入れ、真ん中を少し凹ませ蓋をして焼く。

5. 5

   表面が白っぽくなったら、ひっくり返す。

6. 6

   ひっくり返した後、2分程焼き、焼きあがったら皿にあげる。

7. 7

   ⑥のフライパンに★の調味料を入れ沸騰させる。

8. 8

   ハンバーグを戻して、からめて出来上がり。