レンジで簡単♪包まない焼売レシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪包まない焼売
Total time: 30 min
Yield: 30個
Ingredients: 豚ひき肉 500g; 玉ねぎ 1個; ニラ 1/2束; ★鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1; ★お湯 大さじ4; ☆ごま油 小さじ2; ☆赤酒 小さじ2; ☆醤油 小さじ2; ☆甘味料(ラカンカ) 小さじ1/2; ☆塩 小さじ1/2; ☆胡椒 小さじ1/3; シューマイの皮 30枚; キャベツ 約1/4個; 生姜、ラー油、ぽん酢 適宜

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約30分
500円前後

mekashiya

耐熱容器に敷いたキャベツも美味しく食べるためにわが家は千切りにして敷いてます

千切りしなくても美味しくいただけます♪

みんながつくった数 1件

材料（30個人分）

豚ひき肉: 500g

玉ねぎ: 1個

ニラ: 1/2束

★鶏がらスープ(顆粒): 大さじ1

★お湯: 大さじ4

☆ごま油: 小さじ2

☆赤酒: 小さじ2

☆醤油: 小さじ2

☆甘味料(ラカンカ): 小さじ1/2

☆塩: 小さじ1/2

☆胡椒: 小さじ1/3

シューマイの皮: 30枚

キャベツ: 約1/4個

生姜、ラー油、ぽん酢: 適宜

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作り方

1

玉ねぎ、ニラをみじん切り

★を混ぜ合わせておく
2

ボウルにひき肉、玉ねぎ、ニラ、★、☆を入れ混ぜ合わせる
3

キャベツを千切りにし

耐熱容器にキャベツを敷き、2.を直径4～5cmくらいに丸め焼売の皮を被せるようにのせ、10個x 3皿作る
4

3皿作ったら1皿づつ、ふんわりラップで600wで5分レンチン
5

お好みで生姜、ラー油、ぽん酢をかけて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆるい種にして　ふっくら仕上げる平らな耐熱容器がベスト

きっかけ

数人分のお弁当を作らないといけない日の前日に作り置き

公開日：2021/10/14

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817