家飲み！男前 から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥むね肉は 厚みのあるところに 切り目を入れて 広げて
   皮にも 数ヶ所 穴を空けておく
   
   ラップに挟んで 瓶や麺棒などで 叩いて 伸ばす

2. 2

   漬け込みタレの
   *印の調味料を全部合わせて
   1の 鳥むね肉を
   5分位漬け込む

3. 3

   2の鳥むね肉を軽くペーパーでふいたら 片栗粉を全体に 押さえるようにまぶし付けます
   
   冷たい揚げ油に モモ肉を入れて 中火にかけて 5~8分
   香ばしく 揚げ焼きにします

4. 4

   中まで火が通ってカラッとあがったら 出来上がりです
   
   お好みに切って ください