ミルクポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ塊に塩胡椒をまぶして1日冷蔵庫に寝かす。
- 2 豚バラは一口大にきり、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、人参は厚めの輪切り、シメジは小房に分けます。
- 3 厚手の鍋に、キャベツを入れ、その上に人参や玉ねぎ、シメジ、豚バラを入れ、★の調味料と水400ml入れて煮る。
- 4 沸騰したらアクを取り、弱火にして30分煮込む。
- 5 仕上げに牛乳を加えて、温まったら火を止める。
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