材料(1人分)
- しらす
- ひとつかみ
- 冷凍ミックスベジタブル
- 20g
- 卵
- 1/2個
- 鶏がらスープ(顆粒)
- 少々
- ご飯
- 100g
- ごま油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- しらすは茶漉しに入れ、お湯(分量外)をかけて塩抜きします。卵はボウルに割り入れ溶いておきます。
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- 2
- フライパンにごま油をしき、ミックスベジタブルを入れ炒めます。
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- 3
- ミックスベジタブルに火が通ったら、ご飯、卵、しらす、鶏がらスープを入れ炒めます。
-
- 4
- 卵に火が通ったら、器に盛って完成です。
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