子供と一緒に楽しいポテト レシピ・作り方

子供と一緒に楽しいポテト
  • 約1時間
アル子.
アル子.
好きな形に型抜き!
おもてなしや誕生日パーティーなんかにもおすすめです
味付けは青のりやカレー粉などお好みで変えても美味しい♪

材料(2〜3人分)

  • 乾燥マッシュポテトの素 85g
  • バター 15g
  • コンソメ粉末 大さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ガーリックパウダー 少々(無くてもok)
  • 牛乳 300ml
  • 卵白 1個分
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ボウルにマッシュポテトの素
    コンソメ・粉チーズ・ガーリックパウダー
    バター・塩胡椒を入れる
  2. 2 レンジで温めた牛乳を
    3回に分けて回しいれ
    よくかき混ぜる
  3. 3 卵白を入れ
    更に混ぜ合わせる
  4. 4 片栗粉を入れたら
    手でよく捏ねる
  5. 5 クッキングシートに
    薄く片栗粉で打ち粉をし
    ④の生地を乗せ
    綿棒で伸ばし
    好きな形にくり抜いていく
  6. 6 180度の油で揚げたら完成です。
    崩れそうな場合は
    クッキングシートごと
    揚げると崩れにくいです。
  7. 7 クッキングシートは
    耐熱200度以上なので
    安心してお使い頂けますが
    鍋からはみ出ない様にお使い下さい。

きっかけ

天気が悪く 家にあるものでポテトを作りたくて。

  • レシピID:1120021698
  • 公開日:2021/03/13
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カテゴリ
フライドポテトマッシュポテト子どものパーティ
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