■☆かぶとにんじんのピクルス☆■ レシピ・作り方

■☆かぶとにんじんのピクルス☆■
  • 1時間以上
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
かぶ、にんじんをピクルスにしてみました☆

材料(3人分)

  • かぶ 110g
  • にんじん 40g
  • ◎酢 1/4カップ
  • ◎水 1/4カップ
  • ◎砂糖 大1/4
  • ◎塩 小1/4
  • ◎ローリエ 1枚
  • ◎輪切り赤唐辛子 少々

作り方

  1. 1 かぶを一口大に切ります。
    にんじんを薄切りにします。
  2. 2 煮沸消毒をした瓶に、1を詰めます。
  3. 3 なべに、◎を入れて火にかけ、煮たったら火を止めます。
  4. 4 2に熱い3を注ぎ、あら熱がとれるまでおいておき、蓋をして、一晩寝かせたらできあがりです。

きっかけ

かぶがしなびてしまう前にいただきたくて、考えました☆

おいしくなるコツ

かぶ、にんじんが甘酸っぱくおいしくいだだけます☆

  • レシピID:1120020973
  • 公開日:2021/02/27
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/02/02 19:17
    ■☆かぶとにんじんのピクルス☆■
    きょうはこちら♬かぶがあったのでピクルス作ってみました✨美味しく漬かるといいな♡素敵なレシピ感謝です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

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