鶏手羽元☆にんにく☆塩麹焼き☆おろしじょうゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元に、塩麹を塗り、1時間おいておきます。

2. 2

   フライパンにこめ油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒めます。

3. 3

   2に鶏手羽元を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   鶏手羽元に火が通ったら、蓋を開け、焦げ目がつくまで焼いて、お皿に盛ります。

5. 5

   4にすりおろした大根、しょう油をかけたらできあがりです。