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幼児食 力うどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まむる
素うどんでは寂しい!なので冷蔵庫にあるものでいろいろトッピングしてみました☆
材料(1人分)
うどん
1/2袋
餅
小1個
ゆで卵
1/3個
肉そぼろ
10g
昆布つゆ
40cc
水
200cc
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作り方
1
うどんを湯がくため、水(分量外)を鍋に入れお湯を沸かします。
2
お湯を沸かすのと同時にゆで卵を作ります。
3
卵を茹でている間に、餅を水(分量外)にくぐらせて耐熱皿に置き、ラップをして1分温めます。
4
1のお湯が沸いたら、うどんを入れ湯がきます。
5
湯がいたらザルにうつし、水でしめます。水を切ったら、器に入れます。
6
うどんを器に入れたら、昆布つゆ、水を入れかき混ぜます。
7
ゆで卵は殻を剥いて食べやすい大きさに切り、盛り付けます。餅、肉そぼろをのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人が食べる場合は昆布つゆの量を増やしてください。うどんは水でしめた方が美味しいです。
きっかけ
かまぼこや油揚げやネギがなくて…冷蔵庫にあったものをのせました。
公開日:2021/02/14
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まむる
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