熱あつ❗️包まない簡単シュウマイ！！レシピ・作り方

Name: 熱あつ❗️包まない簡単 シュウマイ！！
Total time: 1 h
Yield: 2~3
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 豚挽き肉 200g; 玉ねぎ(みじん切り) 半分位(肉と同量); 片栗粉 大さじ4; シュウマイの皮 1袋; *醤油 大さじ１; *ゴマ油 大さじ１; *砂糖 小さじ１; *オイスターソース 小さじ１; さつまいも 中１本(細め); キャベツ(敷き用) 適宜(2~3枚); ブロッコリー 適宜(5~8切); ポン酢 からし 適宜

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約1時間
300円前後

ま～の助

簡単で見た目も豪華に飲茶風！
買うより美味しく沢山食べれます

材料（2~3人分）

豚挽き肉: 200g

玉ねぎ(みじん切り): 半分位(肉と同量)

片栗粉: 大さじ4

シュウマイの皮: 1袋

*醤油: 大さじ１

*ゴマ油: 大さじ１

*砂糖: 小さじ１

*オイスターソース: 小さじ１

さつまいも: 中１本(細め)

キャベツ(敷き用): 適宜(2~3枚)

ブロッコリー: 適宜(5~8切)

ポン酢からし: 適宜

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作り方

1

シュウマイの皮は重ねたまま3mm位の細切りにしてほぐしてラップのうえに広げておく
2

厚めのビニール袋に豚挽き肉と玉ねぎのみじん切りと
*印の醤油砂糖塩
片栗粉オイスターソースゴマ油を
入れて良く練りまぜます
3

2を丸めながら１のうえに乗せていき転がしながら丸く形を整えます
4

さつまいもを
1cm弱にきって耐熱皿に広げてラップをフワッとかけてレンジで1分チンします(軽い下茹でです)
5

蒸し器にキャベツ(生)をちぎりながら敷いてシュウマイさつまいもブロッコリー(生)などを飾ったら
10分位強火で
蒸したら出来上がりです(火の通りは割ってみます)
6

お好みで
ポン酢からし
などでいただきます