いつも絶品 ❤️マルタイ 皿うどん！！パリパリ麺 レシピ・作り方

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ま～の助
忙しい時でも 有り合わせの具材で なんとかなっちゃいます❤️
是非 ストックしておいて！！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

マルタイ皿うどん
2人分
キャベツ(ざく切り)
3枚
豚切り落し(2cm切り)
50g
人参(薄切り)
2cm
ねぎ(2cm切り)
1本
ちくわ(乱切り)
1本
シーフード(無ても良)
適宜
ゴマ油
大さじ１
ウスターソース
大さじ半分

作り方

  1. 1
    パリパリ麺をお皿
    2枚に 大きめに壊しながら 分けておきます
  2. 2
    フライパンに油を引いて
    豚肉 シーフード 人参 キャベツ
    ちくわ ねぎ
    を炒めます
  3. 3
    中に入っている
    あんかけスープの素を450ccの水でといておく(本来は400ccでとかすのですが トロミが付くのが早いので少し緩めに)
  4. 4
    2 に 3を入れて
    トロミが付いてきたら 仕上げに
    お好みで
    ウスターソースと
    ゴマ油を入れて ひとまぜしたら １ の麺 にかけて 出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を タップリ 使いたいけど 炒めるのに 時間が かかるので 少し緩めのスープの素をいれることで トロミを付けながら 火も とおります コクをだすために ウスターソースと ゴマ油を いれてみました

きっかけ

チャンポンも良いけど 汁物にすると のびるので 忙しく食べなくてはいけないから ゆっくり おつまみにもなりそうなものを、、、と

公開日：2021/01/22
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関連情報

カテゴリ
その他の麺アレンジうどんかた焼きそばあんかけ焼きそば

このレシピを作ったユーザ

ま～の助

つくったよレポート（ 4 件）

2021/05/15 18:02
簡単でおいしくできました!　マルタイ皿うどん、ハマっちゃいそうです！
はるはる4416
コメントありがとうございます。 とっても美味しそうに作っていただき 嬉しいです(^.^)
2021/04/07 17:50
白菜がなくて、キャベツで出来るかな？と思っていたときに助かりました！ありがとうございました！
粒餡
材料が揃わない時って 有りますよね わかります 作っていただけて嬉しいです コメントありがとうございました。
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