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ユリ根の炊き込みご飯❤️ レシピ・作り方

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美麗♡
ほくほく甘いユリ根をシンプルな味付けで土鍋で炊いてみました❤️

材料(2~人分)

お米
2合
だし汁
2カップ
ユリ根
1つ
大さじ1
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ユリ根を1枚づつに剥がして、よく洗う。
  2. 2
    土鍋に洗ったお米を入れる。
  3. 3
    だし汁、酒、塩を入れる。
  4. 4
    ユリ根もちらして、蓋をする。
  5. 5
    中火にかけて沸騰したら弱火にして10分。
  6. 6
    火を消す前に強火で10秒加熱し消す。
    15分蒸らしてできあがり。

おいしくなるコツ

少しおこげもできます♡ シンプルな味付けがユリ根の甘さを引き立てます

きっかけ

初めてユリ根をお料理しました どこかで食べたユリ根ごはんをなんとなくで再現してみたよ❤️

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
ユリ根

このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中! 食べるの大好き!! 簡単、節約料理をよく作ります。 医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、 日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️

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