活力鍋(圧力鍋)☆手羽先のしょう油煮☆ レシピ・作り方

活力鍋(圧力鍋)☆手羽先のしょう油煮☆
  • 約15分
  • 300円前後
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
鶏の手羽先を、活力鍋でやわらかく煮てみました(^ー^)

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切り、にんじんを乱切りにし、活力鍋に入れます。
  2. 2 1の活力鍋に手羽先を入れます。
  3. 3 2にしょうがをすりおろして加え、酒、みりん、砂糖、しょう油、水を加えます。
  4. 4 活力鍋の蓋をして、強火にかけます。
  5. 5 おもりが勢いよくふれたら、弱火にして1分加熱し、火を止めます。
  6. 6 5の圧力がぬけるまで、置いておきます。
  7. 7 圧力がぬけたら、蓋を取り、盛り付けてできあがりです。

きっかけ

手羽先を活力鍋で、やわらかく煮たらおいしいかなと思って作りました(^ー^)

おいしくなるコツ

活力鍋で、短時間で手羽先と野菜がおいしく煮えます❗️食べにくい手羽先も、骨から肉がはがれやすくなり、食べやすくなります(*^^*)

  • レシピID:1120017627
  • 公開日:2020/11/19
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/03/14 18:57
    活力鍋(圧力鍋)☆手羽先のしょう油煮☆
    醤油味付けとてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • aiai.y
    aiai.y
    2022/03/09 16:42
    活力鍋(圧力鍋)☆手羽先のしょう油煮☆
    モモ肉でしましたが美味しく出来ました♡

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