簡単☆豚肉とナスのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間切れ肉に片栗粉をまぶす。

2. 2

   ナスは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに豚肉・ナスを加えよく炒める。

4. 4

   火が通ったらポン酢
   (今回はフンドーキンのごま風味ポン酢を使用しました)を回し入れ、トロミがつくまで絡める。

5. 5

   全体がよく絡んだら完成です。