簡単☆エリンギの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギを4等分に切ります。

   

2. 2 切ったエリンギ3本程度を豚小間切れ肉で巻いていきます。

   

3. 3 熱したフライパンで焼いていきます。

   

4. 4 中火で蓋をして、エリンギを蒸し焼きにします。

   

5. 5 ひっくり返して両面焼いていきます。

   

6. 6 火が通ったらキッチンペーパー等で余分な油を吸い取ります。

   

7. 7 焼き肉のタレを入れ絡めます。

   

8. 8 水分が飛びトロミが出てきたら完成です。