角麩とこんにゃく、さやいんげんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   角麩、さやいんげんを食べやすい大きさに切ります。こんにゃくは小さめに切ります。

2. 2

   なべに湯をわかし、角麩を２分ゆでます。

3. 3

   なべの湯を捨て、酒、みりん、砂糖、しょう油を加え、こんにゃくを加えて、火にかけます。

4. 4

   角麩とこんにゃくに味が染みてきたら、さやいんげんを加えて、更に煮ます。

5. 5

   汁気がなくなったら、火を止めて、出来上がりです。