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きゅうりの和風炒め レシピ・作り方

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美麗♡
生のきゅうりに飽きたら炒め物にしてみませんか♪ごはんに合うおかずになるよ

材料(2~人分)

きゅうり
2本
オリーブオイル
大さじ1
少々
ほんだし
こさじ1
めんつゆ
こさじ1
いりごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりを薄切りにする。スライサーでやると早いよ
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱して、1を入れて塩をふり、炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、ほんだし、めんつゆを加えて炒め合わせる。
  4. 4
    いりごまをふってできあがり。

おいしくなるコツ

炒める前に塩揉みしておくとさらに時短になるかも♪ しんなりするまで炒めてね 炒り卵も入れる予定が忘れてきゅうりだけになっちゃった\(>_<)/

きっかけ

冬瓜みたいにしたくて、作ったよ(=^ェ^=)

公開日:2020/09/12

関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中! 食べるの大好き!! 簡単、節約料理をよく作ります。 医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、 日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️

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