荒つぶしじゃがいものミルクスープ(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱のボールに、みじん切りにした玉ねぎを入れて、600wレンジで2分加熱します。
2. 2 じゃがいもの皮をむき、薄切りにして、1に入れ、600wレンジで5分加熱し、やわらかくします。
3. 3 2をマッシャーでつぶします。
4. 4 3をなべに移し、水と固形コンソメを入れて、マッシャーでつぶしながら煮ます。

   

5. 5 コンソメが溶け、じゃがいもが荒つぶしでとろっとなったら、牛乳と塩を加えます。

   

6. 6 5を沸騰直前まで温めたら、できあがりです。
7. 7 あらびき黒こしょうをふっていただきます。