ゆず香る漬けつぶ貝の握りレシピ・作り方

Name: ゆず香る漬けつぶ貝の握り
Total time: 5 min
Yield: 2～
Ingredients: つぶ貝(お刺身用 6枚; ごはん 60g; すし酢 こさじ1; ゆず果汁 少々; 牡蠣醤油 こさじ1

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5分以内
100円以下

美麗♡

コリコリ食感のつぶ貝を漬けにして、お家でお寿司屋さん気分♪

材料（2～人分）

つぶ貝(お刺身用: 6枚

ごはん: 60g

すし酢: こさじ1

ゆず果汁: 少々

牡蠣醤油: こさじ1

作り方

1

バットに、牡蠣醤油、ゆず果汁を混ぜる。
2

1に、つぶ貝を並べて5から10分浸ける。
3

温かいごはんに、すし酢を混ぜて、シャリの形に握る。
4

3に、浸けておいたつぶ貝をのせたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

貝類にはシャリは小さめがバランス良いよお好みでわさびをつけて召し上がってね♪

きっかけ

コリコリ甘いつぶ貝♡

公開日：2020/09/04

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このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！食べるの大好き！！簡単、節約料理をよく作ります。医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️