米ぬかのパウンドケーキ(^ー^) レシピ・作り方

米ぬかのパウンドケーキ(^ー^)
  • 約1時間
  • 100円以下
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
米ぬかを炒って炒りぬかにしておいた物を使って、パウンドケーキを焼きました(*^^*)

材料(5人分)

  • 薄力粉 60g
  • 炒りぬか 40g
  • 砂糖 80g
  • 1個
  • プレーンヨーグルト 50g
  • バター 50g
  • ベーキングパウダー 1.5g

作り方

  1. 1 ボールにバターを入れ、砂糖を加えて、クリーム状になるまで混ぜます。
  2. 2 1に卵と、プレーンヨーグルトを入れて混ぜます。
  3. 3 2に、薄力粉、炒りぬか、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 3を型に入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。
  5. 5 焼けたら型から出して、切ってお皿に盛り、いただきます。

きっかけ

精米で余ったぬかを、お菓子にしたくて考えたレシピです(^ー^)

おいしくなるコツ

混ぜ合わせたら、焼くだけなので、簡単に作れます❗️

  • レシピID:1120015746
  • 公開日:2020/08/29
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/01/28 19:11
    米ぬかのパウンドケーキ(^ー^)
    とらねこのぱせりさん♡香ばしい風味が美味しいですネ♪ヘルシーケーキおやつにぴったりでした( ◕‿ ‹ )
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/02/23 16:16
    米ぬかのパウンドケーキ(^ー^)
    米ぬかではないですが、玄米粉を入れて作ってみました。
    とらねこのぱせりさんをお手本にヘルシーケーキ♡

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