豚肉とれんこんのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しそは半分に切り、千切りにしておく。

2. 2

   れんこんは5mm幅位に切る。
   豚肉は、2cm位に切る。

3. 3

   フライパンに油を引き、ニンニクを加え、れんこんを炒める。

4. 4

   れんこんにある程度火が通ったら、豚肉を入れ炒める。

5. 5

   豚肉が白くなってきたら、バター、醤油、砂糖を加え、更に炒め、最後にしそを入れ出来上がり。