南蛮の甘辛味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青唐辛子のへたを切り落とし中の種を捨てる。

2. 2

   3、4等分くらいに切る。

3. 3

   お鍋に油をしいて弱火で2を炒める。

4. 4

   しんなりしたら、砂糖、味噌、みりんを煮詰める。

5. 5

   冷蔵庫で1週間～なじんだら食べ頃。